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Cuisine traditionnelle asiatique


Spécialités chinoises, vietnamiennes, thaï

05 46 93 57 24 

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Cuisine traditionnelle asiatique


Spécialités chinoises, vietnamiennes, thaï

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UN VOYAGE AU COEUR de L'ASIE DEPUIS 1996

Installé depuis 1996 dans la rue Alsace-Lorraine, le Restaurant le Mandarin vous fait voyager à travers l'Asie en vous proposant une cuisine savoureuse venant de la Chine, du Vietnam et de la Thaïlande.

Potage pékinois, Porc au caramel, Bo Bun aux rouleaux impériaux et bœuf, Coquilles Saint-Jacques au basilic thaï...

Pendant les beaux jours, installez-vous dans notre cour ombragée.

Bo Bun

Le bo bun est une spécialité culinaire d'origine vietnamienne composée d'une soupe de vermicelles de riz ou de soja, de boeuf, de crudités, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre et de cacahuètes.
 

rouleaux de printemps

Aux crudités et crevettes dans une galette de riz. Une entrée pleine de fraîcheur.

Soupe tonkinoise pho

Dans un bouillon maison, des pâtes de riz accompagnées de lamelles de boeuf mi-cuites et de boulettes de boeuf.